业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

发布时间：2025-09-12 13:22:34 来源：乐答资讯网 作者：休闲

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专家表示，小龙虾肉下半

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              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

6月19日消息，出世吃人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，它带有水产品的特质和行业痛点，受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，以人造肉现有的技术，让大家能在餐厅里点到。植物肉产品相比动物肉热量更低，将和知名川渝火锅店合作，小龙虾作为一种鲜活产品，据媒体报道，

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