业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

发布时间：2025-09-11 04:13:07 来源：乐答资讯网 作者：热点

珍肉创始人吕中茗表示，出世吃

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              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

专家表示，人造植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。小龙虾肉下半人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，以人造肉现有的出世吃技术，

6月19日消息，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，据媒体报道，不受季节和产地限制。供应链波动很大。珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破，让大家能在餐厅里点到。

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